Diese Zimt-Apfelchips sind süß, knusprig und haben einen feinen Hauch von Zimt, was sie zu einer perfekten Nascherei in der Herbstzeit macht. Genieße sie pur oder zerkleinere sie und gib sie zu Haferflocken, Bananenbrot, Keksen oder Deinem Müsli.
Zutaten
7-8 mittelgroße Äpfel
1 Esslöffel Zucker oder Süßstoff nach Wahl
6 Tropfen dōTERRA Cinnamon (Zimtrindenöl)
Anleitung
Heize den Ofen auf 100° C vor.
Lege Pergamentpapier auf zwei Backbleche.
Vermische Zucker und dōTERRA Cinnamon (Zimtrindenöl) in einer kleinen Schüssel.
Schneide die Äpfel in dünne Scheiben.
Lege die Äpfel in einer einzigen Lage auf das mit Pergamentpapier belegte Backblech.
Bestreue die Apfelscheiben mit der Zimtöl-Zuckermischung.
Schiebe die Backbleche für 45 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Drehe die Äpfel nach der Hälfte der Zeit um.
Wenn sich die Ränder der Äpfel kräuseln, nimmst du sie aus dem Ofen und legst sie auf ein Drahtgitter, bis sie abgekühlt und knusprig sind.
Tipp: Verwende eine Mandoline, um die Äpfel in gleichmäßig dünne Scheiben zu schneiden und knusprige Chips zu erhalten.
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